Hogyan táplál téged a veteményesed?

    Gyakran mondjuk, hogy „minden mindennel összefügg”, de érdemes ezt a kijelentésünket néha mélyebben is átgondolni. Ebben segítek, először pár száraz, mégsem…

    2025. január 27.

    Gyere! Csináljuk!

    Olyasmibe kezdhetünk együtt, amit a nagy- vagy dédszüleid még biztosan csináltak.Ehető növényeket fogunk termeszteni!Mondom és mutatom, hogyan. Hogy nincs kerted? Azt…

    2025. január 26.

    Fekete málna | Rubus Occidentalis

    Tartalomjegyzék: Bevezetés A fekete málna (BR), más néven Rubus Occidentalis, egy Észak-Amerikában őshonos málnafajta, amely kiváló frissen fogyasztva, vagy akár gyümölcspürék…

    2025. január 19.

    Természetes ecetek

    Bevezetés Az eceteket amellett, hogy már évszázadok óta használják háztartási és főzési célokra, kedvező összetételük miatt természetes gyógymódként is alkalmazzák. (Khezri…

    2024. november 27.

    Fokhagymacseppek- régi szláv recept alapján

    A TÜZES KOKTÉL mellett szeretnék ajánlani nektek egy új receptet, amit már nagyon sok éve készítek. Ezt régen a lányaimnak adtam,…

    2024. november 13.

    A diófélék, ezen belül a mandulafogyasztás egészségügyi hatásai

    Az olajos magvak évezredek óta részesei a humán táplálkozásnak és már az ősi orvoslásban is alkalmazták őket. Kedvező tápanyagtartalmuknak köszönhetően szerves…

    2024. november 11.

    A fekete berkenye csodája (3. rész)

    Az előző hónapban elkezdtem írni egy sorozatot az Aronia Melanocarpa, azaz a fekete törpeberkenye áldásos hatásának bemutatásáról. Az első részben a bogyók antioxidáns…

    2024. május 27.

    Amelanchier Alnifolia – Égerlevelű Fanyarka

    Bevezetés Az Égerlevelű Fanyarka (Amelanchier Alnifolia Nutt.), Észak-Amerika nyugati területénőshonos lombhullató cserje, melynek édeskés bogyós gyümölcse kiváló nyers fogyasztásra éskülönböző élelmiszer-ipari…

    2024. május 24.

    A fekete berkenye csodája (2. rész)

    Az elmúlt héten beszámoltam Neked arról, hogy Járai Dorkával, egy ifjú dietetikus hölggyel fél éven keresztül tanulmányoztuk az Aronia Melanocarpa, azaz…

    2024. április 22.