Fokhagymacseppek- régi szláv recept alapján

A TÜZES KOKTÉL mellett szeretnék ajánlani nektek egy új receptet, amit már nagyon sok éve készítek. Ezt régen a lányaimnak adtam, most pedig már az unokáim is ezt fogyasztják az őszi-téli időszakban.

Kb. 35 dkg tisztított fokhagymát pürésítünk, majd erős pálinkával felöntjük. Négy hétig ázni hagyjuk. Ezután finom szűrőn átszűrjük, így egy cseppentővel adagolható folyadékot kapunk.

Kúra: Napi 2 cseppel kezdjük reggel és este. Egy kanálba öntsünk vizet, és tegyük bele a cseppeket. Minden egyes nappal egy cseppel többet adunk, amíg elérjük a 20 cseppet – ez kb. 18 napig tart. Ezután naponta egy-egy cseppel csökkentünk, míg visszatérünk a kezdő adaghoz. Így a kúra időtartama körülbelül másfél hónap.

A kúra után érdemes 2-3 hónapos szünetet tartani, de akár egy hónap is elegendő lehet.

Ajánlás: Ez a recept különösen jó hatású a nyálkás, ködös, hideg, szürke időszakban, amikor gyakoriak a baktériumos és vírusos megbetegedések.

Próbáljátok ki! Nem nehéz elkészíteni, és nagyon hatékony, különösen gyerekes szülőknek ajánljuk!

Hasonló bejegyzések

  • A tápláló és finom fűszeres étel, a harira leves

    A harira levest gyakran készítem, mégpedig egy autentikus marokkói szakácskönyvből, amit még Marokkóból hoztam. Ott ezzel a levessel törik meg a hónapos böjtjüket, a Ramadant. Én télen, nyáron szeretem készíteni, mert nagyon tartalmas, mégis könnyű, finoman fűszeres, ezért könnyen emészthető. Hüvelyesekből készül: csicseriborsóból, lencséből…

  • 15 perces egészséges vacsora, némi arab beütéssel

    A hirtelen sütött szűzérmék annyira nem Közel-Kelet kompatibilisek, de ennek a receptnek a lényege megint nem a hús. És nem is a házilag eltett harissza, amivel feldobtam az ételt, nem mellesleg annak kapszaicin tartalmával rásegítettem kicsit a metabolizmusomra (nyáron, ha majd befőzök, sort keríthetek a harissza recept leírására… már ha érdekel titek…

  • Nyers céklasaláta, harmonikus ízekkel és sok hasznos fito-nutrienssel

    Van már sült cékla és fermentált cékla is a receptjeim között. De a nyers céklasalátának egy olyan verzióját mutatom most be, ami szerintem az egyik legjobb ízvilággal rendelkezik, nem mellesleg pedig gyulladásgátló hatóanyagokkal van felturbózva. A gyömbér, főleg, ha nyersen fogyasztjuk, nagyon jó gyulladáscsökkentő. Persze kitűnő főzve, pirítv…

  • A galette dícsérete, avagy akkor is egyél hajdinát, ha nem vagy glutén-érzékeny!

    A galette egy hagyományos bretagne-i étel, lényegében hajdinapalacsintáról, lepényről beszélünk. Én először galette-t Budapesten ettem, egy francia szakács által elkészítve, és nagyon-nagyon finom volt! Pizza-szerűen, ropogós, behajtott szélekkel, sokféle, sós vagy édes feltéttel. Stílusosan, kitűnő bretagne-i almaborral (na, az is megérne egy mis…

  • Tüzes koktél, vírusos-baktériumos időszakra

    Járványok voltak, vannak és lesznek. Várhatjuk a megoldást másoktól, de szerintem az a legjobb, ha mi magunk is teszünk azért, hogy a szervezetünk megfelelően védekezni tudjon velük szemben. A baktérium egy ici-pici előlény, 1 gr talajban 40 millió van belőle! Baktériumok nélkül nem élhetnénk, a testünkben 10-szer több mikróba van, mint a saját sejt…