Követve a természet körforgását, érdemes egy-két dolgot beiktatni az őszi napi rutinba.

Táplálkozás:

Ilyenkor a színes zöldségeket esszük, hiszen nekik van szezonjuk, bennük van a legtöbb táp- és hatóanyag: keressük a narancs és a piros, lila színeket: a paprika, paradicsom, sárgarépa, hazai édesburgonya, a cékla vannak a legjobb formában. Ne hagyjuk ki a lilahagymát sem, utóbbit a salátákhoz, most még nyersen érdemes fogyasztani, hiszen kitűnő probiotikum.
Az ősz nem igazán a zöld saláták idénye, azokat majd tavasszal együk, a mostaniak ugyanis gyakran üvegháziak. Persze, ha nem lenne más, akkor együnk salátát, de ősszel az egyéb, szezonális fito-nutriensekkel töltsük fel magunk! Talán kivétel lehet a madársaláta, főleg, ha szabadföldi, hiszen azt augusztus végén vetettük, és most kezd ehető mennyiséget produkálni.
A leveles zöldségekből most a mángold van tele élettel, hiszen az is sok színben tud pompázni, a vastag, húsos szárait fokhagymával, chilivel párolva, köretként fogyasszuk, a blansírozott leveleit pedig töltött „káposztához” tudjuk nagyon jól használni (lásd https://shop.patikakert.hu/blog/p-az-en-mediterran-konny-toltott-paprikam-egy-kulonleges-f-szerkeverekkel-bolonditva-sokkal-finomabb-mint-ahogy-kinez).
Már tudjátok, hogy a fermentálást nagyon támogatom: a mikrobiomnak semmivel nem teszünk jobbat, mintha az erjesztett zöldségekkel megtámogatjuk, főleg a vastagbélbe juttatjuk el a pre- és probiotikumokat. A kimchi készítése éppen aktuális lett 🙂 (lásd https://shop.patikakert.hu/blog/p-a-koreaiak-hosszu-es-egeszseges-eletenek-titka-a-kimcsi)
A gyümölcsök közül az alma, körte javasolt, főleg az előbbi. Itt megjegyezném, hogy egy nemrégi kutatás kimutatta, hogy a régi fajták többféle tápanyagot, vitamint tartalmaznak, mint az agyonnemesített fajták…. nem csoda, hiszen az elmúlt 50 év gyümölcsnemesítése kizárólag a cukortartalom és a külcsín növelésére irányult :-(, sajnos…. És melyik fajta lett a kutatás aranyérmese? A régi jó Jonatán! Én imádom, attól nincs ízesebb alma, csak sajnos egyre kevesebb termesztik, mert kis hozamú és “munkás” fajta… és ugye ma már semmi sem fontosabb a hozamnál… 🙁 De keressétek a kistermelőknél és fogyasszátok!
Mi ne együk a magas cukortartalmú gyümölcsöket, főleg akkor ne, ha súly- vagy inzulinproblémákkal küzdünk… én kimondottan nem javaslom a külföldről behozott, 30-40% cukortartalmú gyümölcsöket, mert egy-egy ilyen darab helyett sokfélét tudunk enni, ezzel is csökkentve a hiányainkat…
Sokaknál kérdőjeles lehet a szőlő, sajnos, mégpedig a nagyon magas cukortartalma miatt. Nem mindenki eheti… ez van… de nem kell szomorkodni, hiszen van még sok másféle hasznos gyümölcs.
Tiltólistás minden gyümölcslé, a frissen facsart is (!) (kivéve talán egy maraton futás után…. bár én még akkor is inkább egész gyümölcsöt javaslok enni, a plusz fito-nutriensek miatt, ami általában a gyümölcs héjában van…). Erről már többször írtam, de nem győzöm hangsúlyozni.
A bogyós gyümölcsök negyedannyi, vagy még kevesebb cukrot, viszont nagyon sok más jóféle hatóanyagot tartalmaznak. Én ezért is részesítem előnyben, és ha édességre vágyom, egy szelet fekete csoki, a Patikakert Froot Ritual vagy Super Froot termékek napi adagjával együtt, igen jó megoldás, hiszen tele van antioxidánsokkal, és még finom is… (Lásd Patikakert termékek)

Mozgás:

Nálam alapszükséglet, évszaktól függetlenül. Lassan behúzódunk a beltérbe, de amíg vannak szép, őszi napok, menjünk ki a természetbe… testnek-léleknek jót tesz egy kiadós túra, vagy legalább séta…

Bőrápolás:

Meg fogtok kövezni, de én kizárólagosan a belső táplálásban hiszek, hiszen az étkezésünk, a tápanyagbevitel, vagy annak hiánya, mind tükröződik a bőrünkön. Egyedül a saját körömvirágkrémemet szoktam használni, amiben a gyulladásgátló és kollagéntermelést elősegítő anyagok együttesen benne vannak és hatnak). A kozmetikai ipari krémek használata nekem egy végtelen folyamatnak tűnik, az egyik krém mellékhatásait egy másik krém megvásárlásával tudjuk csak kompenzálni. Jól ki van ez találva. Olvassátok el, hogy mi minden van az arc-, szemránc-, a testápoló krémekben…. de először üljetek le, mert hosszú lesz az apró betűs felsorolása. Ha a tusfürdők helyett a tiszta víz+ némi természetes szappan kombinációját használjátok, pár hét múlva meg fogtok lepődni, hogy a bőrötök, -saját erejéből-, mire képes…