Egy magaságyás minden kiskertben elfér, és kevés munkával rengeteg örömöt ad :-)

20 nagyméretű magaságyásunk már régóta „üzemben van”, most készült hozzá még négy :-).

Minden kiskertben elfér egy ilyen ágyás (ügyes kezű férfiak egyszerűen meg tudják csinálni), és a saját paradicsom, paprika vagy saláta örömét nem sok minden tudja felülmúlni :-).

Mivel mindig közvetlen a fogyasztás előtt szedjük le a termést, ezért sokkal több erő van benne, mint a fonnyadt, szállított, tárolt társaikban…

Általában 20-nál többféle paradicsom és ugyanannyi féle paprika szokott lenni a kertünkben, rengeteg íz, forma és szín 🙂

Ezért magunk nevelgetjük a kis jószágokat, magról, sok gondoskodást és odafigyelést igényelnek, de én azt hiszem, hogy megéri ez a sokaság 🙂

És már nőnek a palántáink, éppen edzőtáborba küldtük őket 🙂

Hasonló bejegyzések

  • Az én mediterrán, könnyű töltött paprikám, egy különleges fűszerkeverékkel bolondítva- sokkal finomabb, mint ahogy kinéz

    A töltött paprikát sokan, sokféleképpen készítik. Lányok öröklik a receptet az anyjuktól, persze, ha szerencséjük van, és tud az anyukájuk főzni :-). Nálam nem ez a helyzet, én alapjaiban változtattam meg az otthoni receptet, pedig az anyukámé is finom volt…. Az én verzióm nagyon könnyű és van benne egy-két csavar. A családomnak így ízlik, és …

  • Fermentált (tejsavasan erjesztett) paradicsom

    Gyerekkorom egyik legkedveltebb vacsorája a hagymás, tört krumpli, házi savanyú káposztával. Sok hagymával, és egyáltalán nem „diétásan”: a hagymás, tört krumpli csakis megfelelő mennyiségű zsiradékkal finom (disznó-, kacsa-, libazsír). Gyakran ettük, imádtam, és én egyedül a családban még aludttejet is ittam hozzá (nem, nem volt veszélyes kombiná…

  • Nigella boldogságlevese, kicsit felturbózva

    Ezt a levest nagyon szeretem. Pedig mikor először ránéztem Nigella receptes könyvében, nem tűnt túl érdekesnek. De éppen volt sárga cukkini a kertben, így kipróbáltam. Azóta nagy kedvencünk 🙂 !!! Kitűnő nyári leves, frissítő, és éppen megfelelően tartalmas. Már nem is írom, hogy a kurkuma gyulladásgátló hatása miatt még mennyire egészséges …

  • Házi krémtúró, friss bogyósokkal

    A múltkor belekóstoltam a bolti krémtúróba… nem tudom, ti hogy vagytok vele, de nekem feleslegesen sok volt benne a cukor, és én csak azt éreztem, pedig a jó túrónak, tejfölnek mennyei az íze… Mivel most tényleg idénye van a bogyósainknak, és hat hete éjjel-nappal szüretelünk, kedvet kaptam egy kis krémtúróhoz, így készítettem egy adagot, házilag…

  • Egyetek gyümölcsöt, és ne igyatok facsart gyümölcslevet!

    Nagyon örülök neki, hogy már arról is jelennek meg cikkek, hogy nem is annyira biztos, hogy a gyümölcslevek egészségesek… És én most kizárólag az ún. 100%-os gyümölcslevekre gondolok, mert a cukorral édesítettekről egyáltalán nem szeretnék szót ejteni… Félreértés ne essék: nem vagyok TELJESEN ellene a (frissen facsart) gyümölcsleveknek, de… …

  • Magaságyás építési praktikák

    Már írtam egy rövid bejegyzést a magaságyásaimról, kedvcsinálónak. Most egy pár, saját tapasztalatból merített jó tanáccsal szeretném segíteni azokat, akik már hajlanak arra, hogy kipróbálják a kertjükben :-). Nem fogjátok megbánni, dísze lesz a kertnek, és annyira jó érzés lesz a friss, saját termesztésű, napsütötte, tápanyagokkal teli zöl…