Egy magaságyás minden kiskertben elfér, és kevés munkával rengeteg örömöt ad :-)

Tkacsik Márta

20 nagyméretű magaságyásunk már régóta „üzemben van”, most készült hozzá még négy :-).

Minden kiskertben elfér egy ilyen ágyás (ügyes kezű férfiak egyszerűen meg tudják csinálni), és a saját paradicsom, paprika vagy saláta örömét nem sok minden tudja felülmúlni :-).

Mivel mindig közvetlen a fogyasztás előtt szedjük le a termést, ezért sokkal több erő van benne, mint a fonnyadt, szállított, tárolt társaikban…

Általában 20-nál többféle paradicsom és ugyanannyi féle paprika szokott lenni a kertünkben, rengeteg íz, forma és szín 🙂

Ezért magunk nevelgetjük a kis jószágokat, magról, sok gondoskodást és odafigyelést igényelnek, de én azt hiszem, hogy megéri ez a sokaság 🙂

És már nőnek a palántáink, éppen edzőtáborba küldtük őket 🙂

Hasonló bejegyzések

  • Lányok, egyetek spárgát, mert nemcsak egészségesek, de szépek is lesztek :-)!

    A spárga tartalmaz egy csomó hasznos hatóanyagot és vitamint (A-, B2, B3, B5, B6, B7, C-, E, cink, karotinok), de a folsav ezekből kimondottan kiemelkedik mennyiségében is és hasznosságában is. A folsav a spárgában rendkívüli mennyiségben megtalálható (1 grammban 1 mikrogramm, ami azt jelenti, hogy 100 g elfogyasztása már fedezi a napi szükségletet.) A fol…

  • Nyaralás-élmény otthon… avagy tenger gyümölcsei 15 percben :-)

    „Minden a fejben dől el”…Nem tudom, hogy így van-e, mert nem szoktam ilyen dolgokon törni a fejem, de ma megkívántam a tenger gyümölcseit… hiszen süt a nap, meleg van, nyár van… és az ember nem tölti az egész nyarat a tengerparton… én legalábbis biztosan nem :-). Mégis vágytam az érzésre… A kulináris sznobok majd azonnal felkapják a fejüket:…

  • A tápláló és finom fűszeres étel, a harira leves

    A harira levest gyakran készítem, mégpedig egy autentikus marokkói szakácskönyvből, amit még Marokkóból hoztam. Ott ezzel a levessel törik meg a hónapos böjtjüket, a Ramadant. Én télen, nyáron szeretem készíteni, mert nagyon tartalmas, mégis könnyű, finoman fűszeres, ezért könnyen emészthető. Hüvelyesekből készül: csicseriborsóból, lencséből…

  • Az én mediterrán, könnyű töltött paprikám, egy különleges fűszerkeverékkel bolondítva- sokkal finomabb, mint ahogy kinéz

    A töltött paprikát sokan, sokféleképpen készítik. Lányok öröklik a receptet az anyjuktól, persze, ha szerencséjük van, és tud az anyukájuk főzni :-). Nálam nem ez a helyzet, én alapjaiban változtattam meg az otthoni receptet, pedig az anyukámé is finom volt…. Az én verzióm nagyon könnyű és van benne egy-két csavar. A családomnak így ízlik, és …

  • Fermentált (erjesztett) céklalé – a természetes pre- és probiotikum

    Hiába van sok milliárdnyi a „bifidus essensis”-ből az üzletben kapható joghurtokban ;-), és van ráírva, hogy „élőflóra”…. Kipróbáltam, halottabb nem is lehetne, ugyanis még joghurtot se lehet vele oltani… Pedig tudok joghurtot készíteni, még papírom is van róla :-). Ha bél-, emésztési-, netán bőrproblémáid vannak, vagy antibiotikumot kelle…