Tyúkudvar a Patikakertben

Tkacsik Márta

Tudtátok, hogy még nem is olyan rég a baromfi és a gyümölcsfák egyfajta szimbiózisban éltek a vidéki portákon?

A gyümölcsfák alatt kapirgáló tyúkok és egyéb baromfi komoly kártevőgyérítést végeztek, védték a fákat, permetszerek nélkül… és közben persze jót lakmároztak 🙂 …

Nem, nem a gyári tápból… hiszen nekik is ugyanolyan fontos a sokszínű és egészséges táplálkozás, mint az embernek!!!

Nem beszélve a nekünk adott, tápanyagban gazdag tojásról! Minél egészségesebb, ellenállóbb a tojást adó tyúk, annál hasznosabb, beltartalomban változatosabb lesz számunkra a tojás!


Mivel a Patikakert egy erdő alatt helyezkedik el, és nagyon sok a nappal is sétafikáló róka, ezért mi egy mobil ketrecet terveztünk és készítettünk nekik…

Hasonló bejegyzések

  • Tavaszi babsaláta csalánrügyekkel

    A csalán, ez az elfeledett tápláló és gyógyító növény, sokkal, de sokkal többet érdemelne, mint amennyit foglalkozunk vele. És főleg, mint amennyit fogyasztunk belőle.
    Ebben a salátában ugyan mellékszereplőnek tűnik, és nem is látszik a képen, hogy ott van, mégis most, tavasszal, tekintsünk rá főszereplőként.

  • Az antocianinok a mikrobiom (bélflóra) védelmezői – a legújabb kutatások eredményei a Polifenol Active hatóanyagáról

    Sokaknak még meglepőnek tűnik, de ma már biztosan tudjuk, hogy egészségi állapotunkat 80%-ban beleink állapota határozza meg, mivel az immunrendszerünket a legnagyobb részben a belekben található ún. mikrobiom összetétele befolyásolja (a mikrobiom a testünkben élő mikróbák összessége, amelyek száma tízszer több a saját sejtjeink számánál, génáll…

  • Egy kis személyes…

    2012 elején, rögtön azután, hogy befejeztem „előző életem” felsővezetői, üzletasszonyi tevékenységét, inzulinrezisztenciát diagnosztizáltak nálam. Véletlenül – bár mint tudjuk, véletlenek nincsenek. Az orvosom kegyetlenül őszinte volt: ebből bizony pár éven belül cukorbetegség lesz. Öt vagy tíz év múlva, azt nem lehet tudni, de egy biztos: e…

  • Magyarosított koreai kimchi leves – Anyagcserét serkentő levesek III.

    A koreai kimchit már bemutattam, és remélem, mindenki, aki sokáig, egészségben szeretne élni, azóta el is készítette és fogyasztja ;-)! Metabolizmust gyorsító sorozatom harmadik leveseként most ebből a fermentált zöldségből készítettem egy gyors levest. Ugyan van „igazi” kimchi leves is, a neve kimchi-guk, de azt szójatofuval készítik, és én szó…